Dip de cebolla cremoso y rico con un toque de humo de nogal y un toque de pimienta negra. Ideal para hamburguesas, sándwiches y papas al horno. ¡Mézclalo con carne molida para preparar un pastel de carne espectacular!

Dip cremoso: revuelva la mezcla con 1 taza de mayonesa + 1 taza de crema agria
Dip bajo en grasas: mezcle con 2 tazas de yogur natural sin grasa o crema agria ligera
Untable: Mezcle con 8 oz de queso crema y 3 cucharadas de leche.

Servir con: patatas fritas, pretzels, cubitos de pan, palitos de verduras.

Receta: Hamburguesas de cebolla ahumada
Jugosas hamburguesas repletas de cebollas y sabor a humo de nogal, cubiertas con una salsa cremosa.

1 taza de mayonesa
1 paquete (3 cucharadas) de mezcla para salsa de cebolla ahumada, sin preparar, dividida
3 cucharadas de agua
1 libra de carne molida
4 panecillos de hamburguesa

~ Mezcle la mayonesa con 1 1/2 cucharada de la mezcla para salsa de cebolla ahumada. Refrigere hasta que la necesite.
~ En un recipiente mediano apto para microondas, mezcle el resto de la mezcla para salsa de cebolla ahumada (1 1/2 cucharada) con el agua. Cocine en microondas con 100 % de polvo durante 20 segundos. Amase la carne molida. Forme la mezcla en 4 hamburguesas de igual tamaño.
~Ase las hamburguesas a fuego medio hasta que estén cocidas a su gusto.
~ Unte la cantidad deseada de salsa de cebolla ahumada sobre cada uno de los panecillos inferiores. Cubra cada uno con una hamburguesa y el pan restante.

Receta: Brochetas de carne de res ahumada
Carne de res a la parrilla sencilla y sabrosa con un toque de humo de nogal y cebolla.

1 paquete (3 cucharadas) de mezcla para salsa de cebolla ahumada, sin preparar
1/2 taza de agua tibia
2 cucharadas de aceite vegetal o aceite de oliva
1 libra de solomillo de res deshuesado cortado en cubos de 1 pulgada
1 cebolla Vidalia grande, cortada en trozos de 1 pulgada

~ Mezcle la mezcla para salsa de cebolla ahumada, el agua y el aceite en un plato grande y poco profundo. Agregue la carne y revuelva para cubrirla. Cubra y refrigere durante 2 horas.
~ Retire la carne de la marinada. Ensarte los trozos de carne y cebolla en brochetas de manera alternada.
~ Asa las brochetas en una parrilla ligeramente engrasada sobre brasas a fuego medio. Ásalas sin tapar hasta que alcancen el punto deseado, dándolas vuelta y pincelándolas con frecuencia con la marinada.

Receta: rollitos de carne ahumada y cebolla
Carne asada, queso cheddar y cebolla ahumada enrollados en un pequeño bocado de cielo.

1 paquete (3 cucharadas) de mezcla para untar con cebolla ahumada, preparada según las instrucciones para untar
(6 - 8) tortillas de harina de 12"
1/2 libra de carne de res asada cortada en rodajas finas
1/2 libra de queso cheddar fuerte cortado en rodajas finas

~ Con un cuchillo de mantequilla o una espátula, esparza la mezcla Smoky Onion Spread sobre una tortilla hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/8".
~ Coloque la carne asada y las rodajas de queso cheddar en una sola capa sobre la tortilla.
~ Enrolle la tortilla firmemente y reserve.
~ Repite con el resto de los ingredientes hasta que te quedes sin carne y queso.
~ Con un cuchillo afilado, corte los panecillos en trozos de 1 pulgada. Limpie la hoja del cuchillo con un paño de cocina húmedo o una toalla de papel cada pocas rebanadas.
~ Coloque los panecillos juntos en una bandeja, apilándolos en forma de pirámide si es necesario.
~ Refrigerar hasta que esté listo para servir.

Nota: Las tortillas son más flexibles cuando se ponen primero a temperatura ambiente.