La salsa barbacoa de mango y chipotle es un condimento delicioso y versátil que realza una amplia variedad de platos con sus sabores dulces, ahumados y picantes. Ya sea que se use como glaseado, adobo, salsa para mojar o ingrediente para cocinar, agrega un toque único y sabroso a sus creaciones culinarias.

Usos culinarios

1. Asar a la parrilla y ahumar :

   • Glaseado para carnes : se aplica con un pincel sobre pollo, costillas, chuletas de cerdo o carne de res durante las últimas etapas de la parrilla o el ahumado para obtener un acabado caramelizado.
   • Adobo : Marinar carnes y verduras para infundirles sabores dulces y ahumados antes de cocinarlas.

2. Salsa para mojar :

   • Aperitivos : Sirva como salsa para mojar alitas de pollo, tiras de pollo, camarones o rollitos de primavera.
   • Snacks : Combina bien con nachos, papas fritas o aros de cebolla.

3. Cobertura :

   • Hamburguesas y sándwiches : Úntelos en hamburguesas, sándwiches de cerdo desmenuzado o wraps para obtener una capa adicional de sabor.
   • Pizza : Se utiliza como salsa base para la pizza de pollo a la barbacoa.